La industria de la fruta seca, en almibar y confitada

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gianola, Carlo (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid Paraninfo 1987
Edición:3a. ed
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 UCV3773
003 CL-VaPUC
008 911029e19870000SP |||||||||||||||||spa|d
020 |a 8428305536 
082 0 4 |a 664.8028  |b GIA  |2 21 
100 |a Gianola, Carlo  |e author  |9 596150 
245 1 3 |a La industria de la fruta seca, en almibar y confitada 
250 |a 3a. ed 
300 |a 182 p 
942 |c BK 
945 |d 19911029 00:00:00 
260 |a Madrid  |b Paraninfo  |c 1987 
650 0 |a Frutas  |9 259500 
650 7 |a CONSERVACION  |2 CL-VaPUC  |9 259519 
650 7 |a FRUTAS SECAS  |2 CL-VaPUC  |9 259763 
650 7 |a CONFITERIA  |2 CL-VaPUC  |9 259764 
583 |a last modification  |c 20180112 01:27:23  |k Rodrigo Vera 
999 |c 210901  |d 210899 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_802800000000000_GIA_1987  |7 0  |8 A  |9 187917  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2019-11-14  |i 2554054  |o 664.8028 GIA 1987  |p 2554054  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_802800000000000_GIA_1987  |7 0  |8 A  |9 187918  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2019-11-14  |i 4488806  |o 664.8028 GIA 1987  |p 4488806  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI