Kapak Resmi

La industria de la fruta seca, en almibar y confitada

Diğer sürümleri göster (1)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Gianola, Carlo (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid Paraninfo 1987
Edisyon:	3a. ed
Konular:	Frutas CONSERVACION FRUTAS SECAS CONFITERIA
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Frutas chilenas: recetas
Yazar:: Villegas Jaramillo, Liliana, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
Yazar:: Gianola, Carlo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
Yazar:: Gionola, Carlos
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Conservación de frutas y hortalizas
Yazar:: Southgate, David
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
Yazar:: Donath, Erhard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Obtención de fruta deshidratada sin anhídrido sulfuroso
Baskı/Yayın Bilgisi: (1900)

Dulces caseros
Yazar:: Monin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Conservación de frutas y hortalizas
Yazar:: Holdsworth, S. D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en uvas de la variedad sultanina para elaboración de pasas
Yazar:: Ramírez Rojas, César, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Frigoconservación de la fruta
Yazar:: Durán Torrallardona, Sebastián
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Estudio de control de calidad en materia prima, línea de procesamiento y producto terminado en duraznos para elaboración de huesillos y descarozados
Yazar:: Ramírez Rojas, César, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Dulces elaborados con azúcar y chocolate
Yazar:: Cakebread, Sidney
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas
Yazar:: Molinas Ferrer, María Luisa, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
Yazar:: Leach, M, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)

Directorio de la Industria Frutícola Chilena 2010-2011: Fruta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Frutas y verduras
Yazar:: Duckworth, Ronald Barrett
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
Yazar:: González Rodríguez, Roberto Hernán
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Taller de frutas y hortalizas
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Frutas de Chile: pasado, presente y futuro. Ensayo histórico
Yazar:: Espinoza N., Héctor
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Commercial fruit processing
Yazar:: Woodroof, Jasper Guy
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Advances in fruit processing technologies
Yazar:: Rodrígues, Sueli, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Temperate and subtropical fruit production
Yazar:: Jackson, David Ian, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Temperate and subtropical fruit production
Yazar:: Jackson, David Ian, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Taller de frutas y hortalizas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
Yazar:: Falguera, Víctor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Planta demostrativa de secado solar de uvas y otras frutas
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Hortalizas, frutas y plantas comestibles
Yazar:: Peel, Lucy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Industrialización casera de frutas y hortalizas
Yazar:: Lacerca, Alberto M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
Yazar:: Oria Almudí, Rosa Pilar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Apples: botany, production and uses
Yazar:: Ferree, D. C
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Procesado de frutas
Yazar:: Arthey, David, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Frutas y hortalizas elaboradas: tendencias de la producción y el comercio mundiales de productos cítricos, melocotones y albaricoques en conserva y productos del tomate
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Temperate and subtropical fruit production
Yazar:: Jackson, David Ian
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Arbustos frutales
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Directorio fruticola de Chile '91
Yazar:: Goic Karmelic, Pedro, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
Yazar:: Soroa y Pineda, José María de
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)

The molecular biology and biochemistry of fruit ripening
Yazar:: Seymour, Graham B, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Fruticultura: resultados y experiencias del programa de giras tecnológicas y consultores calificados, período 1996-1999
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)