صورة الغلاف

Manual de higiene de los mariscos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Wood, P. C (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1979
الموضوعات:	HIGIENE DE ALIMENTOS Mariscos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
حسب: Ratcliffe, Stanley, وآخرون
منشور في: (1973)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
منشور في: (1974)

Seafood safety, processing, and biotechnology
حسب: Shahidi, Fereidoon, وآخرون
منشور في: (1997)

Mollusques
حسب: Rochebrune, A. T. de, وآخرون
منشور في: (1938)

Pescados y mariscos de las aguas mexicanas: catálogo
منشور في: (1994)

Shells and shellfish
حسب: Smyth, J. C
منشور في: (1968)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
حسب: Richardson, Treva M
منشور في: (1975)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
منشور في: (1975)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
حسب: Halbinger, Roberto E, وآخرون
منشور في: (1992)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
منشور في: (2017)

Sea food
حسب: Gilles, M. T
منشور في: (1971)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
حسب: Venugopal, Vazhiyil
منشور في: (2006)

Scallop farming
حسب: Hardy, David
منشور في: (1991)

Molluscan shellfish safety
حسب: Villalba, Antonio
منشور في: (2003)

Sanidad alimentaria
حسب: Roberts, Howard R
منشور في: (1986)

Higienización alimentaria: curso de estudios
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
حسب: Jernigan, Anna Katherine
منشور في: (1975)

Chilean seafood guide
منشور في: (1990)

Chilean sea export guide
منشور في: (1992)

Estudio, mediante LC-MS, de la variabilidad del perfil y contenido de toxinas, en poblaciones de dinophysis spp. agentes de episodios DSP en las Rías Baixas Gallegas
حسب: Pizarro Nova, Gemita Magaly
منشور في: (2008)

Manual de métodos de muestreo para la evaluación de las poblaciones de langosta espinosa
حسب: Cruz, Raúl
منشور في: (2002)

Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile
حسب: Avaria P., Sergio, وآخرون
منشور في: (1999)

Food service science
حسب: Smith, Laura Lee W
منشور في: (1974)

Principal diseases of marine fish and shellfish
حسب: Sindermann, Carl J
منشور في: (1970)

Elsevier's dictionary of fishery, processing, fish and shellfish names of the world: in five languages english, french, spanish, german and latin
حسب: Negedly, Robert
منشور في: (1990)

Inspección veterinaria de la leche
حسب: Lerche, Martin
منشور في: (1969)

Aseptic packaging of food
حسب: Reuter, Helmut
منشور في: (1989)

Control e higiene de los alimentos
حسب: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, وآخرون
منشور في: (1999)

Les additifs alimentaires et le consommateur
منشور في: (1980)

Sanitation in food processing
حسب: Troller, John A
منشور في: (1993)

Food sanitation law
منشور في: (1988)

The fertile sea: being the buckland lectures for 1957
حسب: Orr, Andrew Picken
منشور في: (1969)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
حسب: Lorenzen, Sievert
منشور في: (1979)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
منشور في: (1986)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
حسب: Stumbo, C. R, وآخرون
منشور في: (1983)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
حسب: Walker, Kate
منشور في: (1997)

Hygiene in food manufacturing and handling
حسب: Graham-Rack, Barry
منشور في: (1973)

Los alimentos y sus riesgos
منشور في: (1963)

Quantity food sanitation
حسب: Longrée, Karla
منشور في: (1967)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
منشور في: (1985)