Omslagsbillede

Manual de higiene de los mariscos

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Wood, P. C (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 1979
Fag:	HIGIENE DE ALIMENTOS Mariscos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
af: Ratcliffe, Stanley, et al.
Udgivet: (1973)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Udgivet: (1974)

Seafood safety, processing, and biotechnology
af: Shahidi, Fereidoon, et al.
Udgivet: (1997)

Mollusques
af: Rochebrune, A. T. de, et al.
Udgivet: (1938)

Pescados y mariscos de las aguas mexicanas: catálogo
Udgivet: (1994)

Shells and shellfish
af: Smyth, J. C
Udgivet: (1968)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
af: Richardson, Treva M
Udgivet: (1975)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Udgivet: (1975)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
af: Halbinger, Roberto E, et al.
Udgivet: (1992)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Udgivet: (2017)

Sea food
af: Gilles, M. T
Udgivet: (1971)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
af: Venugopal, Vazhiyil
Udgivet: (2006)

Scallop farming
af: Hardy, David
Udgivet: (1991)

Molluscan shellfish safety
af: Villalba, Antonio
Udgivet: (2003)

Sanidad alimentaria
af: Roberts, Howard R
Udgivet: (1986)

Higienización alimentaria: curso de estudios
af: Jernigan, Anna Katherine
Udgivet: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
af: Jernigan, Anna Katherine
Udgivet: (1975)

Chilean seafood guide
Udgivet: (1990)

Chilean sea export guide
Udgivet: (1992)

Estudio, mediante LC-MS, de la variabilidad del perfil y contenido de toxinas, en poblaciones de dinophysis spp. agentes de episodios DSP en las Rías Baixas Gallegas
af: Pizarro Nova, Gemita Magaly
Udgivet: (2008)

Manual de métodos de muestreo para la evaluación de las poblaciones de langosta espinosa
af: Cruz, Raúl
Udgivet: (2002)

Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile
af: Avaria P., Sergio, et al.
Udgivet: (1999)

Food service science
af: Smith, Laura Lee W
Udgivet: (1974)

Principal diseases of marine fish and shellfish
af: Sindermann, Carl J
Udgivet: (1970)

Elsevier's dictionary of fishery, processing, fish and shellfish names of the world: in five languages english, french, spanish, german and latin
af: Negedly, Robert
Udgivet: (1990)

Inspección veterinaria de la leche
af: Lerche, Martin
Udgivet: (1969)

Aseptic packaging of food
af: Reuter, Helmut
Udgivet: (1989)

Control e higiene de los alimentos
af: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, et al.
Udgivet: (1999)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Udgivet: (1980)

Sanitation in food processing
af: Troller, John A
Udgivet: (1993)

Food sanitation law
Udgivet: (1988)

The fertile sea: being the buckland lectures for 1957
af: Orr, Andrew Picken
Udgivet: (1969)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
af: Lorenzen, Sievert
Udgivet: (1979)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Udgivet: (1986)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
af: Stumbo, C. R, et al.
Udgivet: (1983)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
af: Walker, Kate
Udgivet: (1997)

Hygiene in food manufacturing and handling
af: Graham-Rack, Barry
Udgivet: (1973)

Los alimentos y sus riesgos
Udgivet: (1963)

Quantity food sanitation
af: Longrée, Karla
Udgivet: (1967)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Udgivet: (1985)