Manual de higiene de los mariscos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza
Acribia
1979
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
od: Ratcliffe, Stanley, i wsp.
Wydane: (1973)
od: Ratcliffe, Stanley, i wsp.
Wydane: (1973)
Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Wydane: (1974)
Wydane: (1974)
Seafood safety, processing, and biotechnology
od: Shahidi, Fereidoon, i wsp.
Wydane: (1997)
od: Shahidi, Fereidoon, i wsp.
Wydane: (1997)
Mollusques
od: Rochebrune, A. T. de, i wsp.
Wydane: (1938)
od: Rochebrune, A. T. de, i wsp.
Wydane: (1938)
Pescados y mariscos de las aguas mexicanas: catálogo
Wydane: (1994)
Wydane: (1994)
Shells and shellfish
od: Smyth, J. C
Wydane: (1968)
od: Smyth, J. C
Wydane: (1968)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
od: Richardson, Treva M
Wydane: (1975)
od: Richardson, Treva M
Wydane: (1975)
Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Wydane: (1975)
Wydane: (1975)
Microbiología de los alimentos conservados por el frío
od: Halbinger, Roberto E, i wsp.
Wydane: (1992)
od: Halbinger, Roberto E, i wsp.
Wydane: (1992)
Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Wydane: (2017)
Wydane: (2017)
Sea food
od: Gilles, M. T
Wydane: (1971)
od: Gilles, M. T
Wydane: (1971)
Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
od: Venugopal, Vazhiyil
Wydane: (2006)
od: Venugopal, Vazhiyil
Wydane: (2006)
Scallop farming
od: Hardy, David
Wydane: (1991)
od: Hardy, David
Wydane: (1991)
Molluscan shellfish safety
od: Villalba, Antonio
Wydane: (2003)
od: Villalba, Antonio
Wydane: (2003)
Sanidad alimentaria
od: Roberts, Howard R
Wydane: (1986)
od: Roberts, Howard R
Wydane: (1986)
Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)
Chilean seafood guide
Wydane: (1990)
Wydane: (1990)
Chilean sea export guide
Wydane: (1992)
Wydane: (1992)
Estudio, mediante LC-MS, de la variabilidad del perfil y contenido de toxinas, en poblaciones de dinophysis spp. agentes de episodios DSP en las Rías Baixas Gallegas
od: Pizarro Nova, Gemita Magaly
Wydane: (2008)
od: Pizarro Nova, Gemita Magaly
Wydane: (2008)
Manual de métodos de muestreo para la evaluación de las poblaciones de langosta espinosa
od: Cruz, Raúl
Wydane: (2002)
od: Cruz, Raúl
Wydane: (2002)
Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile
od: Avaria P., Sergio, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Avaria P., Sergio, i wsp.
Wydane: (1999)
Food service science
od: Smith, Laura Lee W
Wydane: (1974)
od: Smith, Laura Lee W
Wydane: (1974)
Principal diseases of marine fish and shellfish
od: Sindermann, Carl J
Wydane: (1970)
od: Sindermann, Carl J
Wydane: (1970)
Elsevier's dictionary of fishery, processing, fish and shellfish names of the world: in five languages english, french, spanish, german and latin
od: Negedly, Robert
Wydane: (1990)
od: Negedly, Robert
Wydane: (1990)
Inspección veterinaria de la leche
od: Lerche, Martin
Wydane: (1969)
od: Lerche, Martin
Wydane: (1969)
Aseptic packaging of food
od: Reuter, Helmut
Wydane: (1989)
od: Reuter, Helmut
Wydane: (1989)
Control e higiene de los alimentos
od: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, i wsp.
Wydane: (1999)
Les additifs alimentaires et le consommateur
Wydane: (1980)
Wydane: (1980)
Sanitation in food processing
od: Troller, John A
Wydane: (1993)
od: Troller, John A
Wydane: (1993)
Food sanitation law
Wydane: (1988)
Wydane: (1988)
The fertile sea: being the buckland lectures for 1957
od: Orr, Andrew Picken
Wydane: (1969)
od: Orr, Andrew Picken
Wydane: (1969)
Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
od: Lorenzen, Sievert
Wydane: (1979)
od: Lorenzen, Sievert
Wydane: (1979)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Wydane: (1986)
Wydane: (1986)
CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
od: Stumbo, C. R, i wsp.
Wydane: (1983)
od: Stumbo, C. R, i wsp.
Wydane: (1983)
Manual práctico del ahumado de los alimentos
od: Walker, Kate
Wydane: (1997)
od: Walker, Kate
Wydane: (1997)