Kapak Resmi

Manual de higiene de los mariscos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Wood, P. C (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1979
Konular:	HIGIENE DE ALIMENTOS Mariscos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Proceedings Seventh National Shellfish Sanitation Workshop
Yazar:: Ratcliffe, Stanley, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Fish and shellfish hygiene. Report of a WHO expert committee convened in cooperation with FAO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Seafood safety, processing, and biotechnology
Yazar:: Shahidi, Fereidoon, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Mollusques
Yazar:: Rochebrune, A. T. de, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1938)

Pescados y mariscos de las aguas mexicanas: catálogo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Shells and shellfish
Yazar:: Smyth, J. C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Yazar:: Richardson, Treva M
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Higiene del pescado y los mariscos. Informe de un comité expertos de la OMS convocado en cooperación con la FAO
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
Yazar:: Halbinger, Roberto E, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Sea food
Yazar:: Gilles, M. T
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Seafood processing: adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
Yazar:: Venugopal, Vazhiyil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Scallop farming
Yazar:: Hardy, David
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Molluscan shellfish safety
Yazar:: Villalba, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Sanidad alimentaria
Yazar:: Roberts, Howard R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Yazar:: Jernigan, Anna Katherine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Yazar:: Jernigan, Anna Katherine
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Chilean seafood guide
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Chilean sea export guide
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Estudio, mediante LC-MS, de la variabilidad del perfil y contenido de toxinas, en poblaciones de dinophysis spp. agentes de episodios DSP en las Rías Baixas Gallegas
Yazar:: Pizarro Nova, Gemita Magaly
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Manual de métodos de muestreo para la evaluación de las poblaciones de langosta espinosa
Yazar:: Cruz, Raúl
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Plan nacional sobre floraciones de algas nocivas en Chile
Yazar:: Avaria P., Sergio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Food service science
Yazar:: Smith, Laura Lee W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Principal diseases of marine fish and shellfish
Yazar:: Sindermann, Carl J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Elsevier's dictionary of fishery, processing, fish and shellfish names of the world: in five languages english, french, spanish, german and latin
Yazar:: Negedly, Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Inspección veterinaria de la leche
Yazar:: Lerche, Martin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Aseptic packaging of food
Yazar:: Reuter, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Control e higiene de los alimentos
Yazar:: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Les additifs alimentaires et le consommateur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Sanitation in food processing
Yazar:: Troller, John A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Food sanitation law
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

The fertile sea: being the buckland lectures for 1957
Yazar:: Orr, Andrew Picken
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
Yazar:: Lorenzen, Sievert
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
Yazar:: Stumbo, C. R, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
Yazar:: Walker, Kate
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Hygiene in food manufacturing and handling
Yazar:: Graham-Rack, Barry
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Los alimentos y sus riesgos
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Quantity food sanitation
Yazar:: Longrée, Karla
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)