Chilled foods: the state of the art

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Gormley, Thomas Ronan (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Londres Elsevier Applied Science 1990
Matèries:	Almacenamiento en frío Alimentos congelados
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCV3791
003	CL-VaPUC
008	920317e19900000UK \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
082	0	4	\|a 664.0285 \|b GOR \|2 21
100			\|a Gormley, Thomas Ronan \|e author \|9 298189
245	1	0	\|a Chilled foods: the state of the art
300			\|a 385 p
942			\|c BK
945			\|d 19920317 00:00:00
260			\|a Londres \|b Elsevier Applied Science \|c 1990
650		0	\|a Almacenamiento en frío \|9 259522
650		0	\|a Alimentos congelados \|9 259336
583			\|a last modification \|c 19920317 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 210917 \|d 210915
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664_028500000000000_GOR_1990 \|7 0 \|8 A \|9 187977 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c GEN \|d 2019-11-14 \|i 2554518 \|o 664.0285 GOR 1990 \|p 2554518 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-14 \|y BK \|k ALI