Chilled foods: the state of the art
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.0285 GOR 1990 |
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| Cópia 2554518 | Disponível Localização |