Chilled foods: the state of the art
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.0285 GOR 1990 |
|---|---|
| Copia 2554518 | Disponibile Richiedi |