Chilled foods: the state of the art
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
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| 主題: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| 請求記号: |
664.0285 GOR 1990 |
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| 所蔵 2554518 | 利用可 予約する |