Стиль цитування APA (7-ме видання)

Harris, P. (1990). Food gels. Elsevier Applied Science.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Harris, Peter. Food Gels. Londres: Elsevier Applied Science, 1990.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Harris, Peter. Food Gels. Elsevier Applied Science, 1990.