Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos

समान संसाधन

• Handbook of food engineering
  द्वारा: Heldman, Dennis R, और अन्य
  प्रकाशित: (1992)
• Nuevo manual de Industrias Alimentarias
  द्वारा: Madrid Vicente, Antonio
  प्रकाशित: (2013)
• Sanitation, safety and environmental standards
  द्वारा: Minor, Lewis J.
  प्रकाशित: (1983)
• Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
  द्वारा: Earle, R. L
  प्रकाशित: (1988)
• Nuevo manual de industrias alimentarias
  द्वारा: Cenzano, I, और अन्य
  प्रकाशित: (1993)