Amo Visier, A. (1980). Industria de la carne: Salazones y chacinería. Gredos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Amo Visier, Antonio. Industria De La Carne: Salazones Y Chacinería. Barcelona: Gredos, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Amo Visier, Antonio. Industria De La Carne: Salazones Y Chacinería. Gredos, 1980.
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