Amiot, J. (1991). Ciencia y tecnología de la leche: Principios y aplicaciones. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Amiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Zaragoza: Acribia, 1991.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Amiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Acribia, 1991.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.