Amiot, J. (1991). Ciencia y tecnología de la leche: Principios y aplicaciones. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaAmiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Zaragoza: Acribia, 1991.
MLA (9th ed.) ZitazioaAmiot, J. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Acribia, 1991.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.