Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Amiot, J (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 1991
Subjects:	Leche INDUSTRIA LECHERA
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCV3807
003	CL-VaPUC
008	920819e19910000SP \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa\|d
082	0	4	\|a 637.1 \|b AMI \|2 21
100	0		\|a Amiot, J \|e author \|9 298169
245	1	0	\|a Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
300			\|a 547 p
942			\|c BK
945			\|d 19920819 00:00:00
260			\|a Zaragoza \|b Acribia \|c 1991
650		0	\|a Leche \|9 259848
650		7	\|a INDUSTRIA LECHERA \|2 CL-VaPUC \|9 259749
583			\|a last modification \|c 19920819 00:00:00 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 210932 \|d 210930
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 637_100000000000000_AMI_1991 \|7 0 \|8 A \|9 188018 \|a BIBALI \|b BIBALI \|c RES \|d 2019-11-14 \|i 1969250 \|o 637.1 AMI 1991 \|p 1969250 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-14 \|y BK_R \|k ALI