Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Amiot, J (Author)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Zaragoza Acribia 1991
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Número de Clasificación: 637.1 AMI 1991
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