Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza
Acribia
1991
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Tau karanga: |
637.1 AMI 1991 |
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| Tārua 1969250 | Wātea Whakarite puringa |