Surimi technology

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Lanier, Tyre C (Autor), Chong, M. Lee (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Nueva York Marcel Dekker 1992
coleção:Food Science and Technology, 50
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!