Surimi technology

Saved in:
書目詳細資料
Main Authors: Lanier, Tyre C (Author), Chong, M. Lee (Author)
格式: 圖書
語言:英语
出版: Nueva York Marcel Dekker 1992
叢編:Food Science and Technology, 50
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!