Surimi technology
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| سلاسل: | Food Science and Technology, 50
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| رقم الاستدعاء: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| النسخة 2555050 | متاح أحجز النسخة |