Surimi technology
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Col·lecció: | Food Science and Technology, 50
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Còpia 2555050 | Disponible Fer una reserva |