Surimi technology
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Saila: | Food Science and Technology, 50
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Alea 2555050 | Eskuragarri Erreserbatu |