Surimi technology
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Շարք: | Food Science and Technology, 50
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Դասիչ: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Պատճեն 2555050 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |