Surimi technology
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| coleção: | Food Science and Technology, 50
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Número de Chamada: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Cópia 2555050 | Disponível Localização |