Surimi technology

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Lanier, Tyre C (Автор), Chong, M. Lee (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1992
Серии:Food Science and Technology, 50
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр: 664.94 LAN 1992
Копировать 2555050 Доступно Поместить задолженность