Surimi technology
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology, 50
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Yer Numarası: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 2555050 | Kütüphanede Rezerve |