Surimi technology
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Loạt: | Food Science and Technology, 50
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Số hiệu: |
664.94 LAN 1992 |
|---|---|
| Sao chép 2555050 | Sẵn có Đặt Giữ |