Chilled foods: the onging debate

समान संसाधन

• Chilled foods: a comprehensive guide
  द्वारा: Dennis, Colin
  प्रकाशित: (1992)
• Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
  द्वारा: Kasahara Garrido, Ismael
  प्रकाशित: (1986)
• La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
  प्रकाशित: (1984)
• Chilled foods: the state of the art
  द्वारा: Gormley, Thomas Ronan
  प्रकाशित: (1990)
• Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
  प्रकाशित: (1977)