Chilled foods: the onging debate

Նմանատիպ նյութեր

• Chilled foods: a comprehensive guide
  ‌: Dennis, Colin
  Հրապարակվել է: (1992)
• Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
  ‌: Kasahara Garrido, Ismael
  Հրապարակվել է: (1986)
• La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
  Հրապարակվել է: (1984)
• Chilled foods: the state of the art
  ‌: Gormley, Thomas Ronan
  Հրապարակվել է: (1990)
• Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
  Հրապարակվել է: (1977)