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(1984). La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha. Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

La Refrigeración Como Medio Para Disminuir Las Pérdidas De Post-cosecha. Buenos Aires: Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos, 1984.

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La Refrigeración Como Medio Para Disminuir Las Pérdidas De Post-cosecha. Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos, 1984.