La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Buenos Aires Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos 1984
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCV3830
003 CL-VaPUC
008 930430e19840000AG |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.0285  |b REF  |2 21 
245 1 3 |a La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha 
300 |a 2 v 
942 |c BK 
945 |d 19930430 00:00:00 
260 |a Buenos Aires  |b Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos  |c 1984 
650 7 |a REFRIGERACION DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 259516 
650 0 |a Conservación de los alimentos  |9 259337 
583 |a last modification  |c 19930430 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 210953  |d 210951 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028500000000000_REF_1984  |7 0  |8 A  |9 188055  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-14  |h v.1  |i 2555239  |o 664.0285 REF 1984  |p 2555239  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028500000000000_REF_1984  |7 0  |8 A  |9 188056  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-14  |h v.2  |i 2555247  |o 664.0285 REF 1984  |p 2555247  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028500000000000_REF_1984  |7 0  |8 A  |9 188057  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-14  |h v.1  |i 2555255  |o 664.0285 REF 1984  |p 2555255  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_028500000000000_REF_1984  |7 0  |8 A  |9 188058  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-14  |h v.2  |i 1975102  |o 664.0285 REF 1984  |p 1975102  |r 2025-01-20  |w 2019-11-14  |y BK  |k ALI