La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha

Benzer Materyaller

• Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)
• Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
  Yazar:: Kasahara Garrido, Ismael
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
• Conservación por el frío
  Yazar:: Monvoisin, Alexandre
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)
• Refrigeration systems and applications
  Yazar:: Dincer, Ibrahim, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)
• Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
  Yazar:: Yagnam A., Francisco, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)