La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha

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Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Buenos Aires Secretaria de Ciencia y Técnica, Programa Nacional de Investigaciones de Tecnología de Alimentos 1984
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.0285 REF 1984
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