Obálka

Food product development: from concept to the marketplace

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Graf, Ernst (Autor), Sagury, Israel Sam (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Nueva York Chapman and Hall 1991
Edice:	<An >Avi book
Témata:	Alimentos > Comercialización INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Food concepts and products: just-in-time development
Autor: Moskowitz, Howard R.
Vydáno: (1994)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (2004)

Food Processing Technology.
Autor: Summers, Travis
Vydáno: (2022)

Engineering properties of foods
Autor: Rao, M. A, a další
Vydáno: (1986)

Research and development guidelines for the food industries
Autor: Gould, Wilbur A
Vydáno: (1991)

Fundamentals of new food product development
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)

Food engineering operations
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1990)

The fundamentals of food engineering
Autor: Charm, Stanley E
Vydáno: (1978)

Chemical changes in food during processing
Autor: Richardson, Thomas, a další
Vydáno: (1985)

Aseptic packaging of food
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)

Computerized food processing operations
Autor: Teixeira, Arthur A, a další
Vydáno: (1989)

Food engineering data handbook
Autor: Hayes, George D
Vydáno: (1987)

Process engineering in the food industry
Autor: Field, R. W, a další
Vydáno: (1989)

Handbook of food engineering
Autor: Heldman, Dennis R, a další
Vydáno: (1992)

Case studies in food product development
Autor: Earle, Mary, a další
Vydáno: (2008)

Food biotechnology
Vydáno: (1987)

McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
Autor: Love, John F.
Vydáno: (1987)

Food product design: a computer-aided statistical approach
Autor: Hu, Ruguo
Vydáno: (1999)

Accelerating new food product design and development
Autor: Beckley, Jacqueline H, a další
Vydáno: (2007)

Creating new foods: the product developer's guide
Autor: Earle, Mary, a další
Vydáno: (1999)

Statistical procedures in food research
Autor: Piaggott, J. R
Vydáno: (1986)

Tecnologías alimentarias
Vydáno: (2019)

Sanitation, safety and environmental standards
Autor: Minor, Lewis J.
Vydáno: (1983)

Nuevo manual de Industrias Alimentarias
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (2013)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Autor: Earle, R. L
Vydáno: (1988)

Food additives: U.S. products, applications, markets
Vydáno: (1995)

Total quality management for the food industries
Autor: Gould, Wilbur A
Vydáno: (1992)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Autor: Multon, Jean Louis, a další
Vydáno: (1988)

Nuevo manual de industrias alimentarias
Autor: Cenzano, I, a další
Vydáno: (1993)

Children's food marketing and innovation
Autor: Smith, Glen
Vydáno: (1997)

Food additives nutrients and supplements A to Z: a shopper's guide
Autor: Renders, Eileen
Vydáno: (1999)

The fundamentals of food engineering
Autor: Charm, Stanley E
Vydáno: (1971)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Autor: Cheftel, Jean-Claude, a další
Vydáno: (1980)

Automatic control and optimisation of food processes
Autor: Renard, M, a další
Vydáno: (1988)

Development in food proteins
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)

Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
Autor: Bartholomai, Alfred
Vydáno: (1991)

Diritto alimentare: una mappa delle funzioni
Autor: Masini, Stefano
Vydáno: (2014)

More Stanton on food marketing
Autor: Stanton, John L
Vydáno: (2004)

Science of processing marine food products
Vydáno: (1992)