Food product development: from concept to the marketplace
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York
Chapman and Hall
1991
|
| Serier: | <An >Avi book
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Food concepts and products: just-in-time development
af: Moskowitz, Howard R.
Udgivet: (1994)
af: Moskowitz, Howard R.
Udgivet: (1994)
New food product development: from concept to marketplace
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (1994)
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (1994)
New food product development: from concept to marketplace
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (2004)
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (2004)
Food Processing Technology.
af: Summers, Travis
Udgivet: (2022)
af: Summers, Travis
Udgivet: (2022)
Engineering properties of foods
af: Rao, M. A, et al.
Udgivet: (1986)
af: Rao, M. A, et al.
Udgivet: (1986)
Research and development guidelines for the food industries
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1991)
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1991)
Fundamentals of new food product development
af: Baker, Robert C, et al.
Udgivet: (1988)
af: Baker, Robert C, et al.
Udgivet: (1988)
Food engineering operations
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1990)
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1990)
The fundamentals of food engineering
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1978)
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1978)
Chemical changes in food during processing
af: Richardson, Thomas, et al.
Udgivet: (1985)
af: Richardson, Thomas, et al.
Udgivet: (1985)
Aseptic packaging of food
af: Reuter, Helmut
Udgivet: (1989)
af: Reuter, Helmut
Udgivet: (1989)
Computerized food processing operations
af: Teixeira, Arthur A, et al.
Udgivet: (1989)
af: Teixeira, Arthur A, et al.
Udgivet: (1989)
Food engineering data handbook
af: Hayes, George D
Udgivet: (1987)
af: Hayes, George D
Udgivet: (1987)
Process engineering in the food industry
af: Field, R. W, et al.
Udgivet: (1989)
af: Field, R. W, et al.
Udgivet: (1989)
Handbook of food engineering
af: Heldman, Dennis R, et al.
Udgivet: (1992)
af: Heldman, Dennis R, et al.
Udgivet: (1992)
Case studies in food product development
af: Earle, Mary, et al.
Udgivet: (2008)
af: Earle, Mary, et al.
Udgivet: (2008)
Food biotechnology
Udgivet: (1987)
Udgivet: (1987)
McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
af: Love, John F.
Udgivet: (1987)
af: Love, John F.
Udgivet: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
af: Hu, Ruguo
Udgivet: (1999)
af: Hu, Ruguo
Udgivet: (1999)
Accelerating new food product design and development
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
Creating new foods: the product developer's guide
af: Earle, Mary, et al.
Udgivet: (1999)
af: Earle, Mary, et al.
Udgivet: (1999)
Statistical procedures in food research
af: Piaggott, J. R
Udgivet: (1986)
af: Piaggott, J. R
Udgivet: (1986)
Tecnologías alimentarias
Udgivet: (2019)
Udgivet: (2019)
Sanitation, safety and environmental standards
af: Minor, Lewis J.
Udgivet: (1983)
af: Minor, Lewis J.
Udgivet: (1983)
Nuevo manual de Industrias Alimentarias
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (2013)
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (2013)
Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
af: Earle, R. L
Udgivet: (1988)
af: Earle, R. L
Udgivet: (1988)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Udgivet: (1995)
Udgivet: (1995)
Total quality management for the food industries
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1992)
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1992)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
af: Multon, Jean Louis, et al.
Udgivet: (1988)
af: Multon, Jean Louis, et al.
Udgivet: (1988)
Nuevo manual de industrias alimentarias
af: Cenzano, I, et al.
Udgivet: (1993)
af: Cenzano, I, et al.
Udgivet: (1993)
Children's food marketing and innovation
af: Smith, Glen
Udgivet: (1997)
af: Smith, Glen
Udgivet: (1997)
Food additives nutrients and supplements A to Z: a shopper's guide
af: Renders, Eileen
Udgivet: (1999)
af: Renders, Eileen
Udgivet: (1999)
The fundamentals of food engineering
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1971)
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1971)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
af: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Udgivet: (1980)
af: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Udgivet: (1980)
Automatic control and optimisation of food processes
af: Renard, M, et al.
Udgivet: (1988)
af: Renard, M, et al.
Udgivet: (1988)
Development in food proteins
af: Hudson, B. J
Udgivet: (1984)
af: Hudson, B. J
Udgivet: (1984)
Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
af: Bartholomai, Alfred
Udgivet: (1991)
af: Bartholomai, Alfred
Udgivet: (1991)
Diritto alimentare: una mappa delle funzioni
af: Masini, Stefano
Udgivet: (2014)
af: Masini, Stefano
Udgivet: (2014)
More Stanton on food marketing
af: Stanton, John L
Udgivet: (2004)
af: Stanton, John L
Udgivet: (2004)
Science of processing marine food products
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)