Buchumschlag

Food product development: from concept to the marketplace

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Graf, Ernst (VerfasserIn), Sagury, Israel Sam (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Chapman and Hall 1991
Schriftenreihe:	<An >Avi book
Schlagworte:	Alimentos > Comercialización INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Food concepts and products: just-in-time development
von: Moskowitz, Howard R.
Veröffentlicht: (1994)

New food product development: from concept to marketplace
von: Fuller, Gordon W
Veröffentlicht: (1994)

New food product development: from concept to marketplace
von: Fuller, Gordon W
Veröffentlicht: (2004)

Food Processing Technology.
von: Summers, Travis
Veröffentlicht: (2022)

Engineering properties of foods
von: Rao, M. A, et al.
Veröffentlicht: (1986)

Research and development guidelines for the food industries
von: Gould, Wilbur A
Veröffentlicht: (1991)

Fundamentals of new food product development
von: Baker, Robert C, et al.
Veröffentlicht: (1988)

Food engineering operations
von: Brennan, James G, et al.
Veröffentlicht: (1990)

The fundamentals of food engineering
von: Charm, Stanley E
Veröffentlicht: (1978)

Chemical changes in food during processing
von: Richardson, Thomas, et al.
Veröffentlicht: (1985)

Aseptic packaging of food
von: Reuter, Helmut
Veröffentlicht: (1989)

Computerized food processing operations
von: Teixeira, Arthur A, et al.
Veröffentlicht: (1989)

Food engineering data handbook
von: Hayes, George D
Veröffentlicht: (1987)

Process engineering in the food industry
von: Field, R. W, et al.
Veröffentlicht: (1989)

Handbook of food engineering
von: Heldman, Dennis R, et al.
Veröffentlicht: (1992)

Case studies in food product development
von: Earle, Mary, et al.
Veröffentlicht: (2008)

Food biotechnology
Veröffentlicht: (1987)

McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
von: Love, John F.
Veröffentlicht: (1987)

Food product design: a computer-aided statistical approach
von: Hu, Ruguo
Veröffentlicht: (1999)

Accelerating new food product design and development
von: Beckley, Jacqueline H, et al.
Veröffentlicht: (2007)

Creating new foods: the product developer's guide
von: Earle, Mary, et al.
Veröffentlicht: (1999)

Statistical procedures in food research
von: Piaggott, J. R
Veröffentlicht: (1986)

Tecnologías alimentarias
Veröffentlicht: (2019)

Sanitation, safety and environmental standards
von: Minor, Lewis J.
Veröffentlicht: (1983)

Nuevo manual de Industrias Alimentarias
von: Madrid Vicente, Antonio
Veröffentlicht: (2013)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
von: Earle, R. L
Veröffentlicht: (1988)

Food additives: U.S. products, applications, markets
Veröffentlicht: (1995)

Total quality management for the food industries
von: Gould, Wilbur A
Veröffentlicht: (1992)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
von: Multon, Jean Louis, et al.
Veröffentlicht: (1988)

Nuevo manual de industrias alimentarias
von: Cenzano, I, et al.
Veröffentlicht: (1993)

Children's food marketing and innovation
von: Smith, Glen
Veröffentlicht: (1997)

Food additives nutrients and supplements A to Z: a shopper's guide
von: Renders, Eileen
Veröffentlicht: (1999)

The fundamentals of food engineering
von: Charm, Stanley E
Veröffentlicht: (1971)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
von: Cheftel, Jean-Claude, et al.
Veröffentlicht: (1980)

Automatic control and optimisation of food processes
von: Renard, M, et al.
Veröffentlicht: (1988)

Development in food proteins
von: Hudson, B. J
Veröffentlicht: (1984)

Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
von: Bartholomai, Alfred
Veröffentlicht: (1991)

Diritto alimentare: una mappa delle funzioni
von: Masini, Stefano
Veröffentlicht: (2014)

More Stanton on food marketing
von: Stanton, John L
Veröffentlicht: (2004)

Science of processing marine food products
Veröffentlicht: (1992)