Food product development: from concept to the marketplace

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Graf, Ernst (Awdur), Sagury, Israel Sam (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Chapman and Hall 1991
Cyfres:<An >Avi book
Pynciau:
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Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 664.006 GRA 1991
Copi 197551K Lost/Missing Adalw hwn

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Manylion daliadau o Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Rhif Galw: 664.006 GRA 1991
Copi 3545571 Ar gael Gwneud Cais

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664.006 GRA 1991
Copi 335136K Ar gael Gwneud Cais
Copi 2970252 Ar gael Gwneud Cais
Copi 2555328 Ar gael Gwneud Cais