The fundamentals of food engineering

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Charm, Stanley E (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Westport Avi 1978
Rhifyn:3a. ed
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!