The fundamentals of food engineering
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Westport
Avi
1978
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| Édition: | 3a. ed |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Disponible Online - Caps. 5-6 y 8 |
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