The fundamentals of food engineering

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Charm, Stanley E (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Westport Avi 1978
Հրատարակություն:3a. ed
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!