The fundamentals of food engineering

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Charm, Stanley E (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Westport Avi 1978
Wydanie:3a. ed
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!