The fundamentals of food engineering

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Charm, Stanley E (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Westport Avi 1978
Izdaja:3a. ed
Teme:
Online dostop:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!