The fundamentals of food engineering

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Charm, Stanley E (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Westport Avi 1978
Edizioa:3a. ed
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Disponible Online - Caps. 5-6 y 8

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Aleari buruzko argibideak Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sailkapena: 664 CHA 1978
Alea 2576422 Lost/Missing Jakinarazi
Alea 1697927 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2576449 Eskuragarri Erreserbatu