The fundamentals of food engineering

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Charm, Stanley E (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Westport Avi 1978
Painos:	3a. ed
Aiheet:	Industrias alimenticias Tecnología de alimentos
Linkit:	Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Internet