The fundamentals of food engineering
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Westport
Avi
1978
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| Edizione: | 3a. ed |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Disponible Online - Caps. 5-6 y 8 |
| Tags: |
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Accesso online
Disponible Online - Caps. 5-6 y 8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664 CHA 1978 |
|---|---|
| Copia 2576422 | Lost/Missing Prenota |
| Copia 1697927 | Disponibile Richiedi |
| Copia 2576449 | Disponibile Richiedi |