The fundamentals of food engineering

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Charm, Stanley E (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Westport Avi 1978
Phiên bản:	3a. ed
Những chủ đề:	Industrias alimenticias Tecnología de alimentos
Truy cập trực tuyến:	Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Internet