(1991). Control de calidad en la industria alimentaria: Manual de introducción. Centro de Comercio Internacional.
Citace podle Chicago (17th ed.)Control De Calidad En La Industria Alimentaria: Manual De Introducción. Ginebra: Centro de Comercio Internacional, 1991.
Citace podle MLA (9th ed.)Control De Calidad En La Industria Alimentaria: Manual De Introducción. Centro de Comercio Internacional, 1991.
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