Cita APA (7th ed.)

Cox, P. M. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.

Cita MLA (9th ed.)

Cox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.