Cox, P. M. (1987). Ultracongelación de alimentos: Guía de la teoría y práctica. Acribia.
Dyfyniad Arddull ChicagoCox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Zaragoza: Acribia, 1987.
Dyfyniad MLACox, Pat M. Ultracongelación De Alimentos: Guía De La Teoría Y Práctica. Acribia, 1987.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.